La Tierra es un planeta perfecto en equilibrio, hasta que el ser humano interviene, degradándolo, contaminándolo y sobreexploténdolo. Ante la necesidad de crear conciencia y protegerlo, se ha establecido un día internacional para tratar los problemas que sufre nuestro planeta. Lo conocemos como: Día de la Tierra. Pero… ¿Cuándo se celebra y por qué se celebra? Aquí te lo contamos…
¿Cuándo es el día de la Tierra?
Se estableció el día 22 de abril como Día Internacional de la Tierra, avalado por la ONU. Un día para crear una conciencia común a los problemas de la sobre población, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.
La resolución de la ONU, reconoce a la Tierra y sus diversos ecosistemas como nuestro hogar. Somos nosotros los que debemos encontrar el equilibrio entre las necesidades económicas, las sociales y las ambientales. Un equilibrio que solo se podrá alcanzar promoviendo la armonía del hombre con la naturaleza, en definitiva, con la Tierra.
Se eligió el día 22 de Abril, ya que fue el 22 de abril de 1970, cuando el senador ambiental Gaylord Nelson, movilizó a millones de norteamericanos para que salieran a las calles a concienciar sobre la vulnerabilidad de la Tierra. Una movilización que surgió cuando éste presenció los estragos producidos por los vertidos de petróleo en Santa Bárbara.
Desde entonces cada 22 de abril rendimos homenaje a nuestro planeta y lo reconocemos como nuestro hogar.
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Cilantro: Las sopas más ricas se completan con pedacitos de estas hojitas verdes. Aunque te parezca mentira esta hierba tiene poderosas propiedades anti-inflamatorias que pueden aliviar los síntomas de artritis y como si fuera poco, funciona como agente protector de infecciones bacterianas como la Salmonella en alimentos.
¿Qué mojito estaría completo sin una hierbabuena fresca? Una de las propiedades más importantes de la hierbabuena es que posee efectos antiespasmódicos y carminativos, ayudando a combatir los problemas digestivos, especialmente, para los casos de indigestión, flatulencias y dolores o cólicos estomacales. Además, su olor es delicioso.
