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El barrio de Harlem, en Nueva York, cuenta con puestos callejeros de comida de gran calidad casera hecha por latinos.
 

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En este episodio conocemos a George Contreras, paramédico ecuatoriano con 29 años de experiencia en la ciudad de Nueva York, persistente en la primera línea de batalla contra el COVID-19.

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Valentín Martínez, de origen mexicano, dirige una escuela de jovenes mariachis que ahora llevan la música típica mexicana a hospitales en Nueva York.

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